8月22日は、地域食堂あまやどりの開所通算10回目でした。
4月から始めたこの事業は、回数を重ねるごとに多くの方からのご支援をいただき、ここまでスムーズに運営ができるようになりました。
これも地域食堂あまやどりをいつもご理解ご支援くださっている皆様のおかげです。本当にありがとうございました。
これからも一歩一歩確実に丁寧に歩んでいきたいと思います。
さて、今回の皆さんが楽しみにしているお弁当は、「焼きそば」「キャベツとおかひじきのゆかり和え」「じゃがいものカレーマッシュ」三品でした。
10回記念特別企画として、お子さんがいるご家庭限定で、全国こども食堂支援センター・むすびえ提供のポケモンセットをおまけとしてつけさせていただきました。
焼きそばは、野外で大きな鉄板を使用し屋台風に調理をしました。
本来は、出来立てを外でみんなで食べれる環境だと良かったのですが、コロナ禍ということで今回もパックに詰めてテイクアウトとさせていただきました。
また、今回は置賜農業高校様からもフードパントリーとして、高校生の手作りあんぱんや調味料やコーヒーなどもお配りいたしました。
受付のテントではスタッフによるかき氷のテイクアウトもおこない、風情を感じていただけたのではないでしょうか。
お弁当を予約されていた方からは「月2回のお弁当のおかげで、子どもが苦手な野菜も食べれるようになりとても嬉しい。」「仕事も家事も頑張っているけど、たまには息抜きもしたくなる。そんな時、ここにくるとホッとする。また明日から頑張ろうと思える。」など、嬉しい感想もいただけるようになりました。
10回の地域食堂をとおして、少しずつ温かな交流が生まれ始めていることにやりがいを感じています。
「ありがとう」たった一言ですが、地域食堂ではみんなを笑顔にする魔法の言葉となっています。
